来源:炯宜软件园 更新:2023-10-16 21:02:58
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饥荒龙虾是一道美味又特别的海鲜料理,它既有着浓郁的海鲜香气,又有着嫩滑可口的口感。下面就让我来分享一下制作饥荒龙虾的烹饪秘籍吧!
食材准备
首先,我们需要准备好以下食材:
1.鲜活的龙虾:选择体型较大、壳色光亮、活力十足的龙虾;
2.葱姜蒜:用来提味和去腥;
3.料酒:用来去腥和提味;
4.盐:用来调味;
5.酱油:用来调色和提味;
6.白胡椒粉:用来调味。
烹饪步骤
1.准备工作:
-将龙虾放入盆中,用清水冲洗干净;
-将锅中加入适量清水,放入葱姜蒜和料酒,烧开后放入龙虾焯水,焯水时间不宜过长,以保持龙虾的鲜嫩口感;
-将焯好水的龙虾捞出,用冷水冲洗一下,待凉后备用。
2.烹饪过程: